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彰化萬顆「芬普尼蛋」流全台 雞農遭起訴、沒收376萬
彰化縣埤頭鄉的文雅畜牧場，為了解決蛋雞寄生蟲「雞蝨」問題，於去（114）年10月起，違規使用不得用於蛋雞的殺蟲劑「芬普尼」，並混合多種農藥噴灑雞舍，導致雞蛋殘留芬普尼超標，經彰化縣衛生局抽驗後，發現蛋品超標後，卻仍有約4萬顆問題蛋違規流向台中市「龍忠蛋行」。彰化地檢署偵查終結，認定該牧場陳姓負責人及「龍忠蛋行」林姓負責人涉嫌違反《食品安全衛生管理法》及《刑法》詐欺罪，依法提起公訴並聲請沒收共376萬1250元犯罪所得。2026/05/14 13:16 -
「有毒蔬菜」流市面！毒超標5倍 大賣場中鏢
春節過年小心吃進毒年菜！桃園衛生局抽驗144件蔬果、水產品，竟發現重金屬鎘、農藥超標，有毒蔬菜、年菜流入市面，賣場、菜市場也中鏢。2026/01/29 13:16 -
毒蔬菜流入賣場！農藥超標3倍急下架 老街驚現「劇毒蘑菇」
農曆春節將至，新北市衛生局抽驗市售春節應景食品200件，結果驗出2件農藥殘留超標，分別為登山軒食品店販售的「巴西蘑菇」，以及愛買南雅店的「菠菜」，衛生局已命業者下架回收並移請來源廠商所轄衛生局依法處辦。2026/01/14 22:52 -
網購蜜餞含「隱形甜味劑」 momo、蝦皮等5款產品標示不實
隨著網路購物普及，消費者購買食品方式趨於多元，透過網路下單並宅配到府已成為常見消費型態。北市衛生局抽驗網購醃漬食品，總計抽驗25件產品（包含醃漬蔬菜10件、蜜餞食品6件、醃漬水果1件、脫水蔬果1件、糖漬醃漬果類2件及八仙果5件），檢驗食品添加物（防腐劑、甜味劑、漂白劑、殺菌劑及著色劑等項目），檢驗結果均符合規定，惟其中5件涉標示不符規定（詳如抽驗名冊），不合格率20%。2025/12/22 10:14 -
火鍋名店食安紅燈！「雅香、鍋爸、辛殿、富樂」都上榜
台北市衛生局抽驗60件火鍋相關食材，驚見知名連鎖品牌「鍋爸」、「雅香」、「辛殿」等6件不符規定！花生粉驗出黃麴毒素超標達標準2倍之多，豆腐、蔬菜也出現農藥殘留超標情形。醫師提醒，黃麴毒素與肝癌風險增加有關，民眾選購時需特別留意。專家建議正確清洗蔬菜、堅果類食品開封後放冰箱冷藏，以降低食安風險。業者皆表示問題食材已全數下架並更換供應商，但衛生局強調食安把關需從源頭做起！2025/12/09 18:25 -
鯛魚排禁藥烏龍「擅改設定」 女研究員已到案釐清動機
日前被高雄市政府衛生局抽驗時發現，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，要求下架回收。廠商「口湖漁類生產合作社」事後將同批商品送交第三方公正單位SGS進行複驗，自證無檢出動物用藥殘留。高雄市衛生局今（4）日揭曉真相，竟是烏龍一場，問題起因皆源自經手研究員擅自更改檢驗的電腦設定。衛生局政風室致電聯絡該名研究員，卻未獲得回應，衛生局已將該案移送調查，同時請警方協助尋人。據了解，晚間警方已找到人，目前陳員已在高雄市刑大，將請她協助釐清案情。2025/12/04 23:45 -
鯛魚排藥殘風波！高市府聲明「不同檢體」 雲林廠商曝真相
全聯販售的「台灣鯛魚排」深受民眾歡迎，未料日前被高雄市政府衛生局抽驗時發現，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，要求下架回收，供應商雲林口湖漁類生產合作社於昨（2）日公布自主送審結果，指出無檢出動物用藥殘留，目前會函文給高雄市政府複驗。2025/12/03 16:15 -
快訊／鯛魚排廠商複驗「沒檢出禁藥」 高雄衛生局：不同批
全聯販售的「台灣鯛魚排」深受民眾歡迎，未料日前被高雄市政府衛生局抽驗時發現，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，要求下架回收。事件引發關注，供應商「口湖漁類生產合作社」於昨（2）日公布主動送審結果，指出無檢出動物用藥殘留。今（3）日高雄市衛生局發布最新說明，強調檢驗過程皆符合依法依程序嚴謹作業，指出抽驗樣品與業者自行外部送驗樣品，不是同樣批次的食材，為「不同檢體」。2025/12/03 09:33 -
快訊／「鯛魚排」被驗出禁藥供應廠商突發聲明 公布自行送檢結果
全聯販售的「台灣鯛魚排」深受民眾歡迎，未料日前被高雄市政府衛生局抽驗時發現，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，要求下架回收。同時，消息引發社會關注。對此，供應廠商「口湖漁類生產合作社」主動將同批次商品送交第三方公正單位SGS進行複驗。今（2）日稍早收到檢驗報告，「口湖漁類生產合作社」發出聲明表示，結果均顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」，無檢出動物用藥殘留。2025/12/02 22:42 -
誤食芬普尼雞蛋「傷肝腎致癌」！北中南賣場中鏢 日常5招自救
食藥署與地方衛生局抽驗鮮健蛋品洗選蛋，發現芬普尼代謝物殘留0.03 ppm，超過標準0.01 ppm，來源為單一畜牧場，約有15萬顆蛋流向桃園、新竹、台中、雲林、南投、嘉義、台南、高雄等9縣市，現已全面下架回收。食藥署提醒民眾注意雞蛋來源，芬普尼為廣效殺蟲劑，過量攝取可能損害肝腎及神經系統2025/11/10 11:56 -
「毒香菜」流入餐廳！台北知名港式飲茶淪陷 青蔥也中鏢
台北市衛生局抽驗51件生鮮蔬果，發現11件不合格，不合格率21.6%。特別是位於內湖區的七海酒樓販售的香菜檢出10項違規農藥，包括陶斯松，該公司已被要求下架違規產品並接受雲林縣衛生局調查，最高可罰至2億元。其他違規業者也在查驗名單中，衛生局將持續加強食安監控。2025/11/08 13:50 -
台東1花生粉驗出「致癌物」！食藥署已開罰、要求店家下架
食品藥物管理署今年7～9月聯合全國各地方政府衛生局抽驗市售食品的真菌毒素，一共抽驗了271件食品，只驗出1件花生粉總黃麴毒素和黃麴毒素B1超標，違規的是一家位於台東的麵包店，已經被依法開罰新台幣3萬元。2025/11/06 20:32 -
夏天喝冰飲注意腸桿菌爆表！漢堡王、七盞茶都驗出 頂呱呱也有
夏天是飲冰品的消費高峰，北市衛生局抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗108件，檢驗結果10件不符合規定，當中包含知名的漢堡王、頂呱呱、七盞茶，都驗出腸桿菌科超標，不合格率9.26%。2025/09/02 10:20 -
六鵬魚油軟膠囊「塑化劑超標10倍」 藥局急下架
台北市衛生局近日公佈「114年度市售食品塑化劑含量監測」結果，指出於北投區振生大藥局抽驗到「六鵬魚油軟膠囊」檢出塑化劑「鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）」含量6.31ppm，超過0.6ppm指標值。此產品由新北市六鵬貿易股份有限公司供應，衛生局已要求販售地點全面下架。2025/08/26 11:12 -
福源「顆粒」花生醬黃麴毒素超標！ 醫示警：恐致肝癌
新竹知名伴手禮「福源顆粒花生醬」驗出黃麴毒素超標，引發民眾關注！業者已下架銷毀問題批號產品，但衛生局再抽查不同批次也不合格。醫師提醒，黃麴毒素是一級致癌物，長期食用恐增加罹患肝癌風險。此外，衛生局抽驗網購食品也發現多項農藥及重金屬超標問題，消費者憂心忡忡！2025/07/28 17:57 -
喝茶小心！衛生局抽驗茶葉、花草茶 「這些名店」殺蟲劑超標上榜
三五好友相聚品茗或是獨自一人享受飲用茶品，是許多國人日常生活的小確幸。台北市衛生局也前往超市、賣場、茶行、飲料店稽查茶葉及花草茶檢驗殘留農藥，共抽驗50件產品，結果6件產品不符規定，不合格率12.0%，當中包含國人喜愛的「粉玫瑰花」、「桂花」等，也有不少知名店家。2025/04/28 10:42 -
「超毒蔬菜」流市面！21家菜市場、餐廳中鏢 北中南來源都有
春節過年小心吃進毒年菜！台北市衛生局抽驗229件，竟含有禁藥殘留，甚至驗出「一級致癌物」黃麴毒素，有毒蔬菜、年菜流入市面，菜市場，超市、餐廳也中鏢！2025/01/23 20:35 -
北市衛生局抽驗丰明殿「一口菜六種藥」 築間、老四川也上榜
台北市衛生局今（27日）公布11月份生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，抽驗50件蔬果中有17件不符規定。從名單可見，「築間幸福鍋物」的青江菜、「老四川巴蜀麻辣燙」的蔥，都被驗出農藥超標，「丰明殿涮涮鍋」的油菜更一次驗出6種藥劑超標。2024/12/27 16:26 -
農藥超標 辛殿、心心麻辣鍋、富樂涮涮鍋上榜
台北市衛生局抽驗火鍋料，公布10件蔬菜及花生粉、豆腐出現農藥或防腐劑、黃麴毒素殘留違規超標，知名連鎖火鍋店辛殿.心心麻辣鍋.富樂涮涮鍋上榜，分別是青江菜、蔥不合格，醫師也說，洗蔬菜水果非常重要，除了要洗三次，還要用流動水洗10-15分鐘比較安心。2024/12/09 19:34 -
小心早餐店紅茶！台南飲品抽驗「2件不合格」 大腸桿菌超標
白天秋老虎，還是忍不住吃個冰解熱。台南市衛生局抽驗35件市售飲冰品，其中1件由巧沛東方美漢堡早餐店供應的紅茶，經複抽之後，檢驗結果仍有超量大腸桿菌，將依法進行處分。另1件由來日方茶飲料店(東橋店)出售的丹繪紅茶也檢出腸桿菌科超過衛生標準，衛生局已依《食品安全衛生管理法》通知業者限期改善，並輔導業者落實製程及原料貯存都必須符合食品衛生規範準則。2024/09/08 15:51 -
新竹「竹塹餅」標示不合格！衛生局抽驗中秋應景食品結果曝
中秋節將至，新竹市衛生局為保障民眾食品安全，啟動中秋複合式專案稽查，針對中秋節應景食品進行抽驗及稽查，稽查場域包括食品製造業稽查、販售業及餐飲業等27家，共檢驗59件市售產品，結果均符合規定。不過在59件食品標示中，其中僅1件「竹塹餅（新竹肉餅）」標示不合格，已移請其他縣市所轄衛生局後續辦理。2024/09/04 13:14 -
北市冰品「7家腸桿菌超標」 珍煮丹、覺旅都上榜
北市衛生局自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件，包括冰品、食用冰塊、飲料、熟配料及配料，檢驗結果有9件不符合規定，其中7家被檢出腸桿菌超標，2家被檢出防腐劑超標。不合格名單包含知名店家「珍煮丹」、「黑丸嫩仙草」、「覺旅咖啡」等，北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》開罰，要求業者限期改善，並將不合格產品下架。2024/07/22 13:06 -
食安延燒！彰化衛生局抽驗食材 2廠商芥藍、青蔥農藥殘留停賣
為維護消費者食品衛生安全，彰化縣衛生局針對本縣機關團膳及餐飲業食材進行稽查，抽驗生鮮蔬果、畜禽肉產品、蛋品、醃漬蔬菜、調味醬等食材共32件，檢驗結果有檢驗結果有1件芥藍及1件青蔥農藥殘留不合格。2024/04/28 15:51 -
清明節前爆食安風暴 新北衛局查應節食品5%不合格
清明節是慎終追遠、祭祖掃墓的重要節日，為使民眾安心食用應景祭祀食 品，此次衛生局抽驗年糕及糖果等色彩鮮艷的祭祀食品、糕粿產品、潤餅皮、 花生粉、生鮮蔬果、豆製品等，檢驗著色劑、防腐劑、硼酸及其鹽類、二氧化 硫、黃麴毒素、農藥殘留、殺菌劑等，共抽驗95件應景食品，計5件不合格。2024/03/28 18:00 -
蔬果含殺蟲劑！全聯、微風都檢出 知名火鍋店無老鍋也上榜
北市衛生局抽驗市場、蔬果零售業者、超市、賣場、飲料店、餐飲店等農藥殘留，今年1月抽驗53件蔬果產品，檢驗結果15件產品不符規定 ，當中包括知名火鍋店鼎王；知名連鎖超市全聯、美廉社，以及微風超市都有驗出蔬果殺蟲劑殘留超標。2024/03/05 10:18
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