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小心早餐店紅茶！台南飲品抽驗「2件不合格」 大腸桿菌超標
白天秋老虎，還是忍不住吃個冰解熱。台南市衛生局抽驗35件市售飲冰品，其中1件由巧沛東方美漢堡早餐店供應的紅茶，經複抽之後，檢驗結果仍有超量大腸桿菌，將依法進行處分。另1件由來日方茶飲料店(東橋店)出售的丹繪紅茶也檢出腸桿菌科超過衛生標準，衛生局已依《食品安全衛生管理法》通知業者限期改善，並輔導業者落實製程及原料貯存都必須符合食品衛生規範準則。2024/09/08 15:51 -
新竹「竹塹餅」標示不合格！衛生局抽驗中秋應景食品結果曝
中秋節將至，新竹市衛生局為保障民眾食品安全，啟動中秋複合式專案稽查，針對中秋節應景食品進行抽驗及稽查，稽查場域包括食品製造業稽查、販售業及餐飲業等27家，共檢驗59件市售產品，結果均符合規定。不過在59件食品標示中，其中僅1件「竹塹餅（新竹肉餅）」標示不合格，已移請其他縣市所轄衛生局後續辦理。2024/09/04 13:14 -
北市冰品「7家腸桿菌超標」 珍煮丹、覺旅都上榜
北市衛生局自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件，包括冰品、食用冰塊、飲料、熟配料及配料，檢驗結果有9件不符合規定，其中7家被檢出腸桿菌超標，2家被檢出防腐劑超標。不合格名單包含知名店家「珍煮丹」、「黑丸嫩仙草」、「覺旅咖啡」等，北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》開罰，要求業者限期改善，並將不合格產品下架。2024/07/22 13:06 -
食安延燒！彰化衛生局抽驗食材 2廠商芥藍、青蔥農藥殘留停賣
為維護消費者食品衛生安全，彰化縣衛生局針對本縣機關團膳及餐飲業食材進行稽查，抽驗生鮮蔬果、畜禽肉產品、蛋品、醃漬蔬菜、調味醬等食材共32件，檢驗結果有檢驗結果有1件芥藍及1件青蔥農藥殘留不合格。2024/04/28 15:51 -
清明節前爆食安風暴 新北衛局查應節食品5%不合格
清明節是慎終追遠、祭祖掃墓的重要節日，為使民眾安心食用應景祭祀食 品，此次衛生局抽驗年糕及糖果等色彩鮮艷的祭祀食品、糕粿產品、潤餅皮、 花生粉、生鮮蔬果、豆製品等，檢驗著色劑、防腐劑、硼酸及其鹽類、二氧化 硫、黃麴毒素、農藥殘留、殺菌劑等，共抽驗95件應景食品，計5件不合格。2024/03/28 18:00 -
蔬果含殺蟲劑！全聯、微風都檢出 知名火鍋店無老鍋也上榜
北市衛生局抽驗市場、蔬果零售業者、超市、賣場、飲料店、餐飲店等農藥殘留，今年1月抽驗53件蔬果產品，檢驗結果15件產品不符規定 ，當中包括知名火鍋店鼎王；知名連鎖超市全聯、美廉社，以及微風超市都有驗出蔬果殺蟲劑殘留超標。2024/03/05 10:18 -
年菜自己驗！「有無防腐劑」一招現形 今起新北各衛生所送試劑
農曆春節將至，為使民眾安心享用年菜佳餚，衛生局抽驗市售春節應景食品，並針對網路購物平臺販售之知名冷凍年菜抽驗，共抽驗198件，結果發現其中5件不合格。為了讓民眾年節可以簡易判斷食品安全，即日起於各區衛生所發送二氧化硫、皂黃及過氧化氫簡易試劑。2024/01/30 10:56 -
噁！真空包國產雞胸肉有蟲 美式賣場：未收投訴
高雄一名女子到美式賣場大順店購買國產雞胸肉，買回家才發現，不但沒真空包裝，裡面還有蟲，嚇得不敢再買了，美式賣場對此回應，希望當事人把商品送回，以便釐清事實；另外同賣場的綜合乾酪包，也被衛生局抽驗出農藥超標，目前商品已全部下架，衛生局也依食安法對賣場開罰。2023/08/18 12:40 -
小心！「GODIVA霜淇淋、思慕昔雪花冰」腸桿菌科超標
近日氣溫炎熱，夏天是飲冰品的消費高峰，北市衛生局抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，抽驗299件當中有20件不合格，當中包括GODIVA 黑巧克力霜淇淋；思慕昔 的香脆花生蜜芋雪花冰、芋頭芋圓牛奶雪花冰；甚至錢都火鍋霜淇淋都驗出腸桿菌科超標。2023/07/17 11:14 -
好市多爆A肝毒莓！消基會曝「電商還在賣」再發聲
美式賣場好市多（Costco）從智利進口的「科克蘭冷凍莓果」產品，日前被高雄市衛生局抽驗檢出A肝病毒陽性，依法全面下架並銷毀。不過，由於同批號商品已銷售1.7萬公斤，故恐有不少民眾早已將其吃下肚。此外，消基會人員發現仍有電商平台還在販售，故於今（29）日晚間再發表新聞稿。2023/04/29 22:57 -
好市多莓果驗出A肝！毒理專家示警「8類食物」：恐也被感染
美式賣場好市多（Costco）從智利進口的「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」產品，被高雄市衛生局抽驗檢出A肝病毒陽性，依法全面下架並銷毀，只是同批號商品已銷售1.7萬公斤，恐怕被不少民眾吃下肚。專家認為，食物不會莫名其妙跑出病毒來的，除了莓果之外，還有8類食物也可能藏有感染的風險。2023/04/29 18:47 -
東南亞泡麵驗出「致癌農藥環氧乙烷」 業者：未接獲報告
TVBS新聞合作夥伴星洲日報報導，台北市衛生局抽驗進口速食麵，揪出「檳城阿來白咖哩麵」、「Indomie特色雞肉風味湯麵」含容易致癌的農藥環氧乙烷。對此，「檳城阿來白咖哩麵」業者表示，最近幾個月的檢驗並未發現出問題，此產品也行銷多個國家和地區，至今同樣沒接獲相關的報告。2023/04/25 13:55 -
這款泡麵殘留致癌物「環氧乙烷」恐致血癌 全聯下架曝退現方法
愛吃泡麵民眾注意！台北市衛生局抽驗進口速食麵，揪出2件含有致癌農藥「環氧乙烷」，分別是全聯的「檳城阿來白咖哩麵」和宇林興業有限公司的「Indomie特色雞肉風味湯麵」，產品皆已全數下架、銷毀。毒物科醫師表示，環氧乙烷被世界衛生組織列為確定致癌物，恐引起血癌，大量暴露更有神經毒性風險。全聯則回應，2月中已將問題產品全數下架。2023/04/24 21:41 -
殘留致癌農藥環氧乙烷！這2款東南亞泡麵違規 麵條醬包都檢出
愛吃泡麵民眾注意！台北市衛生局抽驗進口速食麵，揪出2件速食麵產品驗出容易致癌的農藥環氧乙烷，分別是在超市全聯抽驗到的「檳城阿來白咖哩麵」和宇林興業有限公司的「Indomie特色雞肉風味湯麵」，產品皆已全數下架、銷毀。2023/04/24 15:43 -
知名品牌魚油塑化劑超標3倍！毒物醫教4招排塑防癌絕招
想要吃魚油保健血管、預防心臟病，還要增強視力買護眼保健品、吃好油買苦茶油，沒想到據台北市衛生局抽驗市售保健食品中，卻驗到「達摩本草」魚油膠囊塑化劑超標3倍、碧苜素優視膠囊塑化劑超標2倍，而1件苦茶油塑化劑也超標1倍。毒物科專家顏宗海說：買家趕快停用，塑化劑DEHP大約10小時可以排除1半，多喝水、多吃蔬果纖維，大約3個月就可以排除乾淨了！2022/12/23 21:00 -
「龜記、波囍」3品項「腸桿菌超標」開罰3到4萬
北市衛生局抽驗散狀冰品飲料，2間連鎖手搖飲店的3項商品，經初、複抽結果仍不符衛生標準，大腸桿菌、大腸桿菌群超標，各自開罰3萬元和4萬元罰鍰。另外，7/1民眾可自帶環保杯至少可享5元折扣，卻陸續傳出特定飲品如冰沙類不給優惠，對此環保署回應，目前法規不強制業者給5元優惠，但飲料加珍珠、奶泡等小量配料，仍在優惠規範中。2022/07/25 15:47 -
大腸桿菌超標！「2手搖飲」衛生不合格 北市衛生局開罰
炎炎夏日，來喝手搖飲清涼又消暑，不過小心「病從口入」。台北市衛生局抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，今（25）日公布第二波93件抽驗結果，包括25件冰品及食用冰塊、38件調製飲品及30件配料，其中3件飲品經初、複抽結果仍不符衛生標準，大腸桿菌、大腸桿菌群超標，將開罰3萬元和4萬元罰鍰。2022/07/25 12:24 -
春芳號、貳樓、108抹茶茶廊 飲冰品不合格
台北市衛生局抽驗市售的散裝冰跟配料，發現有三家不符合規定，像是春芳號台北公館店的錫蘭紅茶和貳樓美式餐廳的美式咖啡，都被驗出大腸桿菌群超標，同樣sogo復興店裡的108抹茶茶廊，抹茶冰沙也不符合規定，業者已經違反食品安全衛生管理法，衛生局將會開罰3萬元罰鍰。2020/07/23 15:34 -
竹筷驗出「聯苯」 愛的世界奶瓶未標耐熱
外食要當心！北市衛生局抽驗市售豆製品，發現有部分板豆腐和豆干絲，被驗出殺菌劑或防腐劑，業者已經遭到開罰，另外市售的食品容器也出問題，有竹筷被驗出「聯苯」，專家提醒，如果食用過量，容易導致腸胃刺激。2019/11/18 13:59 -
快訊／鬼女神醬油「檢出防腐劑」 遭衛生局罰4萬
台北市衛生局抽驗15件市售包裝醬油醬料，包含8件醬油、7件其他調味醬，家樂福重慶店販售的1件「金味原液」不符規定，依違反《食品安全衛生管理法》開罰來源廠商台宮公司4萬元。2019/11/05 12:10 -
小7、名店「吉龍糖」檢出含菌冰飲 業者：屬個案
食物放在室溫下，容易成為微生物繁殖溫床！北市衛生局抽驗市售飲、冰品、涼麵，有6家飲冰品不合格，生菌數大腸桿菌超標，其中包括知名店家吉龍糖，對此業者表示，製冰機和濾水系統，都有定期委外保養，研判是個案會加強教育訓練。而2家不符規定的涼麵，也承諾未來會加強管控。2019/08/05 13:29 -
北市年節食品抽驗 白木耳不合格率最高
年節將至，台北市衛生局抽驗年節食品，今天公布結果。在受檢的199件中，有4件品質檢驗結果不符規定，以白木耳不合格率最高；另檢查40件完整包裝產品標示，有3件標示不符。2019/01/21 11:57 -
南投抽驗年節食品 豆皮結麵線不合格
南投縣政府衛生局抽驗年節應景食品，一件豆皮結驗出俗稱雙氧水的過氧化氫陽性、一件麵線檢出苯甲酸防腐劑，這兩項添加物都為不得檢出。不合格產品已要求業者下架禁賣。2019/01/07 19:50 -
國內沒規範「反式脂肪」 外食族需自我把關
北市衛生局抽驗市售人造奶油、沙拉醬等油脂類產品，15件中只有4件沒有反式脂肪，更有一件與標示不符，驗出1.25%卻標示零，違反食安法規定，至少能開罰3萬元。衛生局表示，目前國內沒有反式脂肪的標準，建議民眾還是要自我把關。2018/12/17 15:13 -
北市抽驗水產品 甲魚與黃魚驗出動物用藥
台北市政府衛生局抽驗水產品，甲魚、黃魚各有一件分別檢出動物用藥三甲氧芐氨嘧啶、恩氟喹啉羧酸；這兩種藥物未核准使用於水產品，過量使用可能導致腸胃不適並影響腎功能。2018/09/28 15:41
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